2012年04月23日

ポリポリ感がたまらん!!!

皆さん”島らっきょう”ってしってはりますかik_19
う~たんは毎年らっきょうの甘酢漬けつくるんやけどねface02
”とれたて市場”にそのいつものらっきょうとちょっと違う”島らっきょう”ってのがあってね
前から気に成ってたんやわ
思い切って買ってみましたik_04
ネットで調べてみたら
これって甘酢漬けにせんみたい
キレイに薄皮を剥いて下ごしらえするところまでは一緒や
それからお塩をパラパラっと振りかけて待つこと数時間
(塩漬けやね)漬かったらおかかをふり掛けて頂くのface02
これが思った以上に美味しいの パリパリポリポリik_40
天婦羅やキムチの素で漬けるのもいいってik_71face02  


Posted by う~たん at 21:05Comments(0)

2012年04月23日

仲睦まじく!

山バトの夫婦でしょうね
仲良く2匹(二羽)でやってきて
いっしょうけんめい何かを啄んでいますik_20
う~たんがカメラでカシャカシャやってるのなんか
全く眼中に無いようでicon06
  


Posted by う~たん at 20:17Comments(0)

2012年04月23日

どうすべなぁ~?

3年前にこさえた寄せ植えik_20
梅モドキ、萩2種、イワシャジンの寄せ植えやったんやけど残念ながら主のウメモドキは昨年の外出中の水やりが不十分やったせいで枯れてしもたik_85
”金久”さんに相談しょうかik_19
  


Posted by う~たん at 07:19Comments(0)