2012年04月23日

ポリポリ感がたまらん！！！

皆さん”島らっきょう”ってしってはりますかik_19
う～たんは毎年らっきょうの甘酢漬けつくるんやけどねface02
”とれたて市場”にそのいつものらっきょうとちょっと違う”島らっきょう”ってのがあってね
前から気に成ってたんやわ
思い切って買ってみましたik_04
ポリポリ感がたまらん！！！
ネットで調べてみたら
これって甘酢漬けにせんみたい
キレイに薄皮を剥いて下ごしらえするところまでは一緒や
それからお塩をパラパラっと振りかけて待つこと数時間
（塩漬けやね）漬かったらおかかをふり掛けて頂くのface02
これが思った以上に美味しいの　パリパリポリポリik_40
ポリポリ感がたまらん！！！
天婦羅やキムチの素で漬けるのもいいってik_71face02



Posted by う～たん at 21:05│Comments(0)
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲