2011年12月06日
2011年12月06日
二人鍋!!!
シャキシャキ水菜をたっぷり食べたくて今夜はしゃぶしゃぶ
壬生菜も一緒に手に入ったんで茄子とおつけものに
温かご飯によく合うわ~ッ






壬生菜も一緒に手に入ったんで茄子とおつけものに

温かご飯によく合うわ~ッ

Posted by う~たん at
20:16
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2011年12月06日
2011年12月06日
一個だけ!!!
水をきらせてしまってたった一個しか成らなかったレモン
しっかり完熟に成るまで枝においとくと酸味より甘味が引き立ってくるよ
去年山友さんにもらっていただきました
いつまでも置いといたら鳥さんのものに成っちゃうから要注意

冬のお庭もよく見ると色々発見があって楽しいぞ









しっかり完熟に成るまで枝においとくと酸味より甘味が引き立ってくるよ

去年山友さんにもらっていただきました

いつまでも置いといたら鳥さんのものに成っちゃうから要注意


冬のお庭もよく見ると色々発見があって楽しいぞ

Posted by う~たん at
16:49
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2011年12月06日
2011年12月06日
オリーブ!!!
”あさイチ”で小豆島のオリーブの紹介やってて
オリーブオイルって普通は黒く熟してから獲り入れて搾るらしいねんけど
青い時に収穫して搾ると量はちょっとしか搾れないけど
熟したのには無いスパイシー(切れの良い辛み)なオイルが楽しめるんやて 一度食してみたいもんです


青いオリーブを塩漬けにしたのを種をとってみじん切りにしたんとトマトのサイコロに切ったのと合わせて最後にレモンで味を調えチキンカツに・・
美味しそう
写真は撮れなかったけどバニラアイスにオリーブのバージンオイルをかけていただくとより一層贅沢なスイ―ツに・・
これはう~たんもやりますが とってもデリシャス
オリーブオイルって普通は黒く熟してから獲り入れて搾るらしいねんけど
青い時に収穫して搾ると量はちょっとしか搾れないけど
熟したのには無いスパイシー(切れの良い辛み)なオイルが楽しめるんやて 一度食してみたいもんです

美味しそう

写真は撮れなかったけどバニラアイスにオリーブのバージンオイルをかけていただくとより一層贅沢なスイ―ツに・・
これはう~たんもやりますが とってもデリシャス

Posted by う~たん at
11:33
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