2012年03月04日
田舎めし！！！
畑から抜いてきたばかりの新鮮なネギ
いっぱ～～い頂くには
ハテさて
「昔の田舎の鯖の炊き込飯はどないな」っちゅうパパちゃんの提案で
鯖の煮込み缶とネギをご飯に炊き込んで
ええ感じにお焦げもできて・・
ネギの根っこの方はたきこんで葉先は炊きあがったごはんに加えてちょこっと蒸らすと出来あがり
実はう～たんは大根やのねぎやのって
炊き込んだのはあんまり好きやなかったんやけど
今日のはお焦げが気に入って写真の様なてんこ盛りで頂きました
いっぱ～～い頂くには
ハテさて「昔の田舎の鯖の炊き込飯はどないな
」っちゅうパパちゃんの提案で鯖の煮込み缶とネギをご飯に炊き込んで
ええ感じにお焦げもできて・・
実はう～たんは大根やのねぎやのって
炊き込んだのはあんまり好きやなかったんやけど
今日のはお焦げが気に入って写真の様なてんこ盛りで頂きました
Posted by う～たん at 12:59│Comments(0)
